دونات اسپاگتی، فینگر فود بامزه
به گزارش مجله زعفران، دونات اسپاگتی فینگر فودی است که با ماکارونی رشته ای در قالب دونات درست می شود.
اگر دنبال یک ایده غذایی جالب برای مهمانی هستید، دونات اسپاگتی پیشنهاد خوبی است. این غذای خوشمزه و جالب را کمتر کسی درست می کند و فینگر فود خاصی برای سرو در جشن ها و مهمانی ها است. برای آشنایی با دونات اسپاگتی که یکی از غذاهای نو است، با خبرنگاران همراه باشید.
مواد لازم تهیه دونات اسپاگتی :
- اسپاگتی: 200 گرم
- تخم مرغ: 3 عدد
- آرد سفید: یک قاشق غذاخوری
- گوشت چرخ کرده: 100 گرم
- پیاز: یک عدد
- روغن مایع به اندازه لازم
- رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا به اندازه لازم
- نمک، فلفل، زردچوبه،آویشن و پاپریکا به اندازه لازم
- سس کچاپ و چیلی به اندازه لازم
طرز تهیه دونات اسپاگتی :
پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید. گوشت و رب را با پیازداغ تفت دهید و مایه ماکارونی را کنار بگذارید.
اسپاگتی را سه تکه کنید و داخل آب جوش و نمک بریزید. وقتی اسپاگتی نرم شد، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
تخم مرغ ها را با چنگال بزنید و با تمام ادویه ها و سس ها مخلوط کنید تا یکدست شود؛ سپس آرد و روغن را به مواد افزوده و با هم مخلوط کنید.
در آخر اسپاگتی سردشده را به مواد اضافه کنید.
داخل قالب مخصوص دونات را چرب کنید. به ترتیب از مواد اسپاگتی، مایه ماکارونی، پنیر پیتزا و دوباره از مواد اسپاگتی در قالب بریزید.
روی قالب فویل بکشید و آن را 40 دقیقه در فر بگذارید تا پخته و طلایی شود. اگر پس از این مدت رنگ آن تغییر نکرده بود، چند دقیقه گریل را روشن کنید تا دونات اسپاگتی خوش رنگ و طلایی شود.
وقتی قالب را از فر بیرون آوردید، بگذارید خنک شود؛ سپس آن را در ظرف سرو برگردانید و با مواد دلخواه تزیین کنید.
برای تماشا مطالب بیشتر آشپزی، خبرنگاران را بخوانید.
منبع: پیام دلتا