آرشیو همه اخبار و مقاله ها در مجله زعفران

پفک هندی از آن اسنک های محبوب و پرطرفداری است که همه ما حداقل یک بار طعم ترد آن را چشیده ایم. شاید باورش سخت باشد که می توانید همین طعم مجذوب کننده را خیلی سریع و با مواد ساده در خانه آماده کنید. در طرز تهیه پفک هندی قرار است با 8 روش مختلف و کاربردی آشنا...

شب آرامی بر فراز دریای آدریاتیک حاکم بود، اما در لایه هایی از آسمان که چشم انسان معمولاً به آن ها نمی رسد، اتفاقی کم سابقه در حال شکل گیری بود. یک صاعقه ٔ بسیار قدرتمند، انرژی خود را نه فقط به زمین، بلکه به تمام جو پیرامون پراکند. این میدان الکتریکی صدها...

شرکت آنر به طور رسمی از نوترین پرچم داران خود در کشور چین رونمایی کرد و با معرفی سری آنر 500، استانداردهای نوی را در زمینه طراحی و باتری به ثبت رساند. این سری نو که شامل دو مدل استاندارد و پرو می گردد، با الهام گیری آشکار از زبان طراحی محصولات اپل و ترکیب...

انتظارها به خاتمه رسید و سامسونگ خاتمه به شایعات خاتمه داد و از طراحی اولین گوشی تاشو سه تکه خود رونمایی کرد. این دستگاه که با نام احتمالی Galaxy Z TriFold شناخته می گردد، برای نخستین بار در رویداد K-Tech Showcase در حاشیه اجلاس APEC 2025 در کره جنوبی به نمایش گذاشته شد....

خواب یکی از حیاتی ترین نیازهای فیزیولوژیکی بدن، به ویژه در دوران نوزادی و کودکی است. بچه هایی که خواب کافی و باکیفیت دارند، از نظر رشد جسمی، عملکرد مغزی و خلق وخو در شرایط بهتری قرار می گیرند. خواب نه تنها موجب ترمیم سلولی و تقویت سیستم ایمنی می گردد،...

رقابت دیرینه کوالکام و اپل در عرصه تراشه های موبایل با معرفی نسل نو پردازنده هایشان وارد مرحله تازه ای شده است. در یک سو، شیائومی 17 پرو مکس با اتکا به تراشه اسنپدراگون 8 الیت نسل 5 قرار گرفته است و در سوی دیگر، آیفون 17 پرو مکس با چیپست A19 Pro اپل صف آرایی نموده...

آبگوشت ماهی یا همان لنجو یکی از غذاهای محلی و سنتی جنوب کشور به ویژه در سواحل چابهار و بندرعباس است که طعمی خاص و بی نظیر دارد. طرز تهیه آبگوشت ماهی (لنجو) ترکیب ماهی تازه با دوغ محلی، ادویه های تند و معطر جنوبی و روغن محلی باعث می گردد این غذا نه تنها عطر...

داستان کشتی کروز، روایتی از یک دگرگونی بنیادین در مفهوم سفر دریایی است؛ گذار از وسیله‌ای صرفاً برای جابجایی به مقصدی خودبسنده برای تفریح. این تحول که طی دو قرن شکل گرفت، ریشه در نوآوری‌های فناورانه، تغییرات اقتصادی و دگرگونی‌های فرهنگی عمیق دارد...

تعبیر خواب ناراحتی مرده اشاره به عدم شناخت و درک احساسات درونی بیننده خواب دارد. تماشا مرده ناراحت در خواب نشان دهنده احساس پشیمانی درباره کارهایی است که درگذشته انجام نداده اید.

خبرنگاران : یک دریاچه به شکل قلب به نام تویونی در ژاپن وجود دارد.

شبی که در آن انار عشق را دانه می کنیم؛ هندوانه ای که طراوت تابستان را به آغاز زمستان هدیه می نماید، کنار عزیزان مان نوش جان می کنیم. شبی که نقش اول نمایش هر خونه ای چه کوچک و چه بزرگ، مادربزرگ هاو پدربزرگ ها هستند. بله شب یلدا و این بار به آداب آن در استان...

حلوا یکی از دسرها و شیرینی های محبوب در آسیا و به ویژه ایران است. این شیرینی بر پایه آرد بوده و انواع متخلفی دارد. از حلوا بیشتر در مراسم سوگواری و مناسبت های مذهبی استفاده می شود. در قسمت آشپزی از خبرنگاران بلاگ می خواهیم طرز تهیه حلوای شیر را آموزش بدهیم.

دونات اسپاگتی فینگر فودی است که با ماکارونی رشته ای در قالب دونات درست می شود.

خورش ترشی گورما اردبیل یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای سنتی این شهر است که به دلیل ترکیب طعم های مختلفی که در آن به کار رفته است، طعمی فوق العاده دلچسب دارد. این غذا با نام خورش لوبیا چشم بلبلی یا خورش آلوی اردبیل نیز شناخته می شود. اردبیلی ها این...

سیر خوراکی قدرتمند در مبارزه با سرماخوردگی می باشد. آلیسین، ترکیب به وجود آورنده بوی شدید سیر، آنزیم هایی را که بر عفونت های باکتریایی و ویروسی تأثیر می گذارند، مسدود می کند. تحقیقات بیشتری لازم است تا نتیجه گیری شود که آیا آنتی اکسیدان و قدرت پیشگیری...

اگر از دست مزاحمانی که در حساب کاربری اینستاگرام تان کامنت های نامربوط می نویسند، خسته شده اید، حتما شادمان می شوید بدانید اینستاگرام در پی تکمیل سرویس خود، به تازگی قابلیت جدیدی در این خصوص در اختیار کاربران قرار داده است. با آموزش بستن...

زمانی که کربوهیدرات را از طریق منابع گیاهی وارد بدن می کنیم، از گروه مهمی از انواع مواد مغذی و ارزشمند بهره مند می شویم.

تمیز نگه داشتن اجاق گاز، یکی از مهم ترین کارهای نظافتی در آشپزخانه ست. این کار اگه به موقع و درست انجام نشه، چربی ها و ذرات سوخته غذا تبدیل می شن به لکه های سرسختی که هم ظاهر گاز رو خراب می کنن، هم ممکنه به مرور به دستگاه آسیب بزنن. ولی باید بدونید، مدل...

بخشی از شرح دعای ورود به ماه مبارک رمضان از طریق مرحوم علامه مصباح یزدی را مشاهده می کنید.

اگر تا حالا تارت تخم مرغ تازه پز را امتحان نکرده اید، حالا برترین زمان برای آغاز است. در این دستور، طرز تهیه تارت تخم مرغ را مرحله به مرحله یاد می گیرید و خودتان در خانه می توانید یک شیرینی کلاسیک و محبوب آسیایی را آماده کنید. با ترکیب خمیر ترد و کاسترد...